Sheet Cake Ch ocolate je

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Serves:: 12 Rendement :: 1 moule à gâteau roulé de 10 x 15 pouces
Sheet Cake Ch ocolate je
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Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre blanc
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
½ tasse de margarine
½ tasse de shortening végétal
¼ tasse de cacao en poudre non sucré
1 tasse d'eau
2 œufs battus
½ tasse de babeurre
½ tasse de margarine
6 cuillères à soupe de lait
¼ tasse de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café extrait de vanille
4 tasses de sucre glace tamisé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à jello de 10 x 15 pouces. Dans un grand bol, tamiser la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Mettre de côté.

2

Dans un dans une casserole, mélanger 1/2 tasse de margarine, le shortening, 1/4 tasse de cacao et l'eau. Porter à ébullition et cuire pendant 1 minute. Verser le mélange liquide sur le mélange farine-sucre ; bien mélanger. Mélanger les œufs et le babeurre.

3

Verser dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes, puis congeler pendant qu'il est encore chaud.

4

Pour faire le glaçage : dans une casserole, combiner 1/2 tasse de margarine, lait et 1/4 tasse de cacao. Porter à ébullition et cuire 1 minute. Retirer du chaud et ajouter la vanille. Incorporer le sucre glace. Verser sur le gâteau chaud

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