Scones au babeurre
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Serves::
8
Yield::
8 scones
Ingrédients
3 tasses de farine tout usage
2 cuillères à soupe de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
⅓ tasse de beurre fondu
1u2009¼ tasses de babeurre
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre et le babeurre; remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
3
Tourner la pâte sur un surface farinée et presser la pâte en un rectangle d'environ 3/4" d'épaisseur et 4" de large. Couper en 8 morceaux de taille égale.
4
Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée et cuire à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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