Savoureuse vinaigrette au tahini
Ingrédients
½ tasse de tahini (pâte de sésame)
½ tasse d'huile d'olive
½ tasse d'eau
¼ tasse de tamari (sauce soja foncée)
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à café de racine de gingembre frais hachée
2 gousses d'ail pressées
poivre noir au goût
Préparation
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Mélangez le tahini, l'huile d'olive, l'eau, le tamari, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, le gingembre, l'ail et le poivre noir dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse."].
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