Savoureuse salade de tacos

Prep :: 5 mins Cook:: 30 mins Total:: 35 mins Serves:: 4 Yield :: 4 portions
Savoureuse salade de tacos
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile de canola Spectrum®
1 oignon haché
1 poivron vert haché
1 paquet (340 grammes) d'Yves Veggie Cuisine® Mexican Veggie Ground Round
1 tasse de tomate hachée
4 (6 pouces) tortillas de farine
4 tasses de laitue hachée
1 tasse de tomates raisins
1 carotte râpée
½ tasse d'olives noires hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire revenir l'oignon et la moitié du poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Ajouter Yves Veggie Cuisine Mexican Veggie Grounded Tomates émiettées et hachées. Chauffer et remuer le mélange à feu moyen pendant environ 3 minutes pour mélanger les saveurs. Garder au chaud.

4

Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.

5

Arroser 4 petites casseroles ou plats de cuisson vaporisés d'un spray antiadhésif Presser une tortilla sur chaque assiette Cuire les tortillas pendant 15 minutes

6

Répartir la laitue dans 4 assiettes, placer une tortilla sur chaque assiette, verser le mélange Yves Veggie dans chaque coquille

7

Garnir du reste de poivron vert haché, de tomates raisins, de carottes et d'olives"] .

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