Saumon rôti glacé à la moutarde facile
Prepare::
10 minutes
Cook::
5 minutes
Total::
15 minutes
Servit ::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
1 cuillère à café d'huile végétale
1u2009½ cuillères à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à café de vinaigre de riz
½ cuillère à café de sauce piquante Sriracha (facultatif)
sel au goût
2 (5 onces) filets de saumon
Préparation
1
Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et badigeonnez-la d'huile végétale. " tendre.
2
Placer les filets de saumon, côté peau vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée. Badigeonner les filets de glaçage à la moutarde.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon soit doré et se défasse facilement à la fourchette, 5 à 8 minutes."].
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