Saumon au four nature
Prep : :
5 min
Cook::
20 min
Total::
25 min
Rations ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
2 (8 onces) filets de saumon
2 cuillères à café de gros sel
2 cuillères à café de poivre noir moulu
1u2009½ cuillères à café d'aneth frais haché
2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier parchemin.
2
Assaisonner uniformément les filets de saumon avec du sel, du poivre et de l'aneth. Verser uniformément le jus de citron sur les filets.
3
Cuire au four four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 20 à 25 minutes. Couper chaque filet en 2 morceaux et servir.
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