Saucisses et poivrons à l'italienne

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter la saucisse ; cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés, en suivant les instructions sur l'emballage pour la cuisson. Retirer la saucisse de la poêle. Égoutter la graisse, en laissant environ une cuillère à soupe pour les légumes.

Cuire les poivrons et les oignons dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajouter l'ail, le sel et le poivre et cuire une minute supplémentaire.

Ajouter la sauce tomate et le Basil Classico. Augmenter le feu jusqu'à ce que la sauce commence à bouillir, réduire le feu et laisser mijoter.

Couper la saucisse en morceaux de 1 pouce ; ajouter à la poêle et remuer pour combiner. Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les poivrons et les oignons soient tendres, environ 10 minutes.

Servir dans des bols ou sur des petits pains comme des sandwichs."] - |- Saucisses & Poivrons Italiens