Sauce tomate facile
Cook::
30 mins
Total::
30 minutes
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
3 tomates hachées
1 cuillère à soupe de purée de tomates
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter les tomates, cuire jusqu'à ce que le jus commence à épaissir. Ajouter la purée, le sel et le poivre. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes de plus, jusqu'à ce qu'il soit riche et épais.
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