Sauce crémeuse au vin blanc
Cook::
15 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
1 tasse de crème à fouetter épaisse
¾ tasse de vin blanc
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de persil séché
Préparation
1
Dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé, mélanger la crème, le vin, la farine, le sel et le persil. Remuer jusqu'à ébullition.
2
Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
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