Name: Sauce Blender de Francisco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 40
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 boîtes (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts, partiellement égouttées; 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate; 1 bouquet de feuilles de coriandre fraîche; 2 cuillères à soupe de citron vert; 1 petit oignon

Prep: 5 mins

Total: 5 mins

Serves: 40

Yield: 5 cups

Ingrédients

3 boîtes (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts, partiellement égouttées

1 boîte (6 onces) de pâte de tomate

1 bouquet de feuilles de coriandre fraîche

2 cuillères à soupe de citron vert

1 petit oignon

Information nutritionnelle

Par portion: 8 calories, protéines 0,4 g, glucides 1,8 g, sodium 118,5 mg.

Préparation de la recette

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée les tomates en dés avec les piments verts, la pâte de tomate, la coriandre, le jus de citron vert et l'oignon.

Servir immédiatement ou réfrigérer dans des contenants scellés.