Sauce au chocolat maison facile
Preparation::
15 minutes
Cook::
5 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
10
Rendement ::
1 -1/2 tasses
Ingrédients
¾ tasse de sucre blanc
1u2009½ cuillères à soupe de farine tout usage
½ tasse de cacao en poudre non sucré
1u2009¼ tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre
½ cuillère à café de vanille, ou plus pour la saveur
1 pincée de sel
Préparation
1
Mettre le sucre, la farine et la poudre de cacao dans un bol. Fouetter pour enlever les grumeaux
2
Chauffer le lait, le beurre et l'extrait de vanille dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde", Fouetter les ingrédients secs dans le mélange de lait petit à petit. Augmenter le feu à moyen-vif jusqu'à ce que le mélange mijote. Cuire, en remuant constamment, pendant 6 minutes. Au bout de 6 minutes, éteindre le feu. pincée de sel.
3
Verser chaud sur la crème glacée ou conserver dans des récipients hermétiques au réfrigérateur "].
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