Sauce au chocolat chaud de Sue
Prep::
4 minutes
Cook::
7 minutes
Total::
11 minutes
Serves::
16
Rendement ::
1 litre
Ingrédients
1 tasse de beurre
⅓ tasse de cacao en poudre non sucré
3 tasses de sucre blanc
1 boîte (12 fl oz) de lait évaporé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Mélanger le beurre, le cacao, le sucre et le lait évaporé dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 7 minutes. Retirer du feu; ajouter la vanille. Verser délicatement le mélange chaud dans un mélangeur et mélanger pendant 2 à 4 minutes. Servir immédiatement. Conserver au réfrigérateur.
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