Name: Sandwich au pain doré aux pommes et au cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 œufs; 1u2009½ cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café d'herbes de Provence, ou au goût; 4 tranches de pain artisanal de la veille; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse d'épinards frais, ou au goût; ½ pomme Granny Smith, évidée et tranchée finement; 4 tranches de fromage Cheddar, ou au goût

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 minutes

Servings: 2

Rendement : 2 portions

Ingrédients

2 œufs

1u2009½ cuillères à soupe de lait

1 cuillère à café d'herbes de Provence, ou au goût

4 tranches de pain artisanal de la veille

2 cuillères à soupe de beurre

1 tasse d'épinards frais, ou au goût

½ pomme Granny Smith, évidée et tranchée finement

4 tranches de fromage Cheddar, ou au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 559 calories, protéines 25,3 g, glucides 31,8 g, lipides 37,2 g, cholestérol 277 mg, sodium 861,3 mg

Préparation de la recette

« Battre les œufs, le lait et les herbes de Provence dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Tremper 1 tranche de pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

», « Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; cuire le pain trempé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 1 à 2 minutes par Transférer le pain dans une assiette tapissée d'essuie-tout Répéter en plongeant le pain dans le mélange d'œufs et en le faisant cuire dans la poêle avec les tranches restantes , Cuire et remuer les épinards dans la même poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 2 à 3 minutes.

Placer les épinards sur le dessus de 2 tranches de pain français ; garnir de tranches de pomme et de fromage cheddar.

Pain doré sur la couche de fromage cheddar pour créer un sandwich.