Salsa d'avocat à la coriandre et à la mandarine
Preparation::
20 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
2 avocats, pelés, dénoyautés et coupés en dés
½ oignon rouge, haché
1 boîte (15 onces) de mandarines, égouttées avec le liquide réservé
¼ tasse de coriandre fraîche hachée
1 citron vert, pressé
Préparation
1
Mélanger les avocats, l'oignon rouge, les mandarines, la coriandre et le jus de citron vert dans un bol. Incorporer suffisamment de jus de mandarine réservé pour couvrir le mélange d'avocat.
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