Salade verte fruitée unique
Prep : :
15 min
Cook::
5 min
Total::
20 min
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 cuillère à café de sucre blanc
1 cuillère à soupe d'eau
½ tasse d'amandes blanchies hachées
1 tête de laitue frisée - rincée, épongée et coupée en petits morceaux
1 tête de laitue romaine - rincée, épongée sec et coupé en bouchées
2 bananes, pelées et tranchées
1 avocat - dénoyauté, pelé et coupé en dés
2 boîtes (11 onces) de mandarines, égouttées
1 oignon rouge , finement tranché
1 tasse d'huile végétale
½ tasse de miel
1 cuillère à café de sel
⅓ tasse de vinaigre blanc distillé
1 cuillère à café de moutarde sèche
½ cuillère à café de graines de pavot
Préparation
1
Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole à feu moyen. Ajouter les amandes tranchées, mélanger pour enrober, cuire et remuer jusqu'à ce que les amandes soient dorées. Retirer du feu.
2
Dans un grand bol, mélanger délicatement les amandes, la laitue , avocat, quartiers d'orange et oignon ; réserver.
3
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile, le miel, le sel, le vinaigre, la moutarde et les graines de pavot. Verser sur le mélange de salade et mélanger pour bien enrober."] -| - Salade verte fruitée unique
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