Salade de thon avec Orange et gingembre
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Serves::
1
Yield::
1 à 2 portions
Ingrédients
1 boîte (5 onces) de thon, égoutté
1 orange, pelée, sectionnée et coupée en petits morceaux
1u2009½ cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moitiés de noix de cajou
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café jus de citron
sel et poivre au goût
6 feuilles d'épinards frais
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le thon, les morceaux d'orange, la mayonnaise, les noix de cajou, le gingembre, le jus de citron, le sel et le poivre au goût. Bien mélanger. Servir sur un lit d'épinards ou de feuilles de laitue.
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