Salade de pâtes aux coudes sans gluten avec tomates et mozzarella
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Portions : :
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 boîte (12 onces) de coudes sans gluten Barilla®
7 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, divisée
1 cuillère à café de moutarde brune
1 citron, pressé et râpé
2 pintes de tomates cerises jaunes, coupé en deux
½ livre de boules de mozzarella pour bébé, coupées en cubes
1 cuillère à soupe d'origan frais haché
Sel et poivre noir au goût
Préparation
1
Portez une grande casserole d'eau à ébullition ; assaisonnez avec du sel. Faites cuire les pâtes 1 minute de moins que les instructions sur l'emballage. Égoutter et mélanger les pâtes avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un grand bol à mélanger. Placez les pâtes au frais sur une feuille plate. ", "Mélanger la moutarde avec le jus de citron et le zeste dans un grand bol séparé. Arroser lentement le reste de l'huile d'olive pour obtenir une vinaigrette crémeuse ; Assaisonner de sel et de poivre noir. pâtes, tomates et mozzarella, mélanger pour combiner
2
Ajouter l'origan haché avant de servir"].
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