Name: Salade de myrtilles VII
Yield: 18
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 paquet (6 onces) de mélange de gélatine aromatisé aux bleuets; 2 tasses d'eau bouillante; ½ orange, pelée et hachée; ½ livre de bleuets frais ou surgelés, hachés; 3 pommes pelées, épépinées et hachées; 1 tasse de sucre blanc; 1 tasse de céleri haché; 1 tasse de noix hachées

Salade de myrtilles VII

Prep :: 15 min Additional :: 3 h 30 min Total :: 3 h 45 min Portions :: 18 Rendement :: 18 portions

Ingrédients

1 paquet (6 onces) de mélange de gélatine aromatisé aux bleuets

2 tasses d'eau bouillante

½ orange, pelée et hachée

½ livre de bleuets frais ou surgelés, hachés

3 pommes pelées, épépinées et hachées

1 tasse de sucre blanc

1 tasse de céleri haché

1 tasse de noix hachées

Préparation

Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Réfrigérer 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'elle commence à gélifier.

Mélanger l'orange, les canneberges, les pommes et le sucre. Dans un plat de 9 x 13 pouces, combiner la gélatine, le mélange de fruits, le céleri et les noix

Refroidir au réfrigérateur 3 à 4 heures, jusqu'à consistance ferme.

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