Salade de canneberges surgelée

Prep:: 20 mins Additional:: 1 h Total:: 1 h 20 min Serves:: 10 Rendement :: 10 portions
Salade de canneberges surgelée
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Ingrédients

6 oz de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à café de beurre, ramolli
2 cuillères à café de sucre blanc
1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges entières
1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté
1 tasse de noix hachées
1 tasse de crème fouettée épaisse
½ tasse de sucre à glacer
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Mélanger le fromage à la crème, le beurre, le sucre, la sauce aux canneberges, l'ananas et les noix. Réserver.

2

Battre la crème épaisse avec le sucre en poudre et la vanille jusqu'à formation de pics mous. Incorporer au mélange de canneberges. Verser dans un moule à pain 9x5". Congeler jusqu'à ce que Trancher et servir congelé.

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