Salade de canneberges
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Serves::
11
Yield::
10 à 12 portions
Ingrédients
1 boîte (20 onces) d'ananas broyé, égoutté avec le jus réservé
1 paquet (3 onces) de mélange Jell-O® à saveur de canneberge
1 paquet (3 onces) de mélange Jell-O® à saveur de framboise
1 tasse d'eau froide
2 boîtes (16 oz) de sauce aux canneberges entières
1 pomme - pelée, évidée et hachée
½ tasse de noix hachées
¼ tasse de pomme, pelée, évidée et tranchée
Préparation
1
Dans une casserole, mélanger le sirop réservé et assez d'eau pour faire 1 tasse. Porter le liquide à ébullition et ajouter la gélatine myrtille-framboise; remuer jusqu'à dissolution. Ajouter de l'eau froide et laisser refroidir à température ambiante.
2
Dans un bol, mélanger l'ananas , sauce aux canneberges, pommes et noix. Ajouter à la gélatine et bien mélanger.
3
Verser dans un plat de service et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Garnir de tranches de pomme trempées dans du jus de citron.
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