Salade de canneberges

1.

Dans une casserole, mélanger le sirop réservé et assez d'eau pour faire 1 tasse.

2.

Porter le liquide à ébullition et ajouter la gélatine myrtille-framboise; remuer jusqu'à dissolution.

3.

Ajouter de l'eau froide et laisser refroidir à température ambiante.

4.

Dans un bol, mélanger l'ananas , sauce aux canneberges, pommes et noix.

5.

Ajouter à la gélatine et bien mélanger.

6.

Verser dans un plat de service et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

7.

Garnir de tranches de pomme trempées dans du jus de citron.