Salade de brocoli d'Alyson
Ingrédients
10 tranches de bacon
1 tête de brocoli frais, coupé en petits morceaux
¼ tasse d'oignon rouge, haché
½ tasse de raisins secs
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de graines de tournesol
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.
2
Dans un bol moyen, mélanger le brocoli, l'oignon et les raisins secs. Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre, le sucre et la mayonnaise. Verser sur le mélange de brocoli et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérer pendant au moins deux heures.
3
Avant de servir, mélanger la salade avec le bacon émietté et le tournesol.
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