Salade d'abricots

Portions :: 18 Yield :: 1 plat de 9 x 13 pouces
Salade d'abricots
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Ingrédients

1 paquet (6 onces) de mélange Jell-O® aromatisé à l'abricot
⅔ tasse de sucre blanc
⅔ tasse d'eau
2 pots (4 onces) d'aliments pour bébés à l'abricot
1 (20 onces) boîte d'ananas écrasé avec du jus
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 boîte (14 onces) de lait condensé sucré
⅓ tasse de noix hachées
1 contenant (8 onces) fouetté congelé garniture, décongelée
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Préparation

1

Dans une petite casserole, mélanger la gélatine, le sucre et l'eau. Porter à ébullition et remuer jusqu'à dissolution. Retirer du feu, ajouter la bouillie et l'ananas avec le jus. Remuer, laisser refroidir pendant 10 minutes.

2

Dans un petit bol, combiner le fromage à la crème et le lait concentré sucré, mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans le mélange de fruits et mélanger.

3

Ajouter les pacanes et verser dans un moule de 9 x 13 pouces. Réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient froids. Garnir de garniture fouettée décongelée si désiré. Saupoudrer de pacanes pour la garniture et couper en carrés.

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