Rouleaux de tortillas au porc barbecue
Prep::
15 mins
Additional::
2 hrs
Total::
2 hrs 15 mins
Serves::
4
Rendement ::
36 tranches
Ingrédients
½ filet de porc assaisonné au bacon fumé au bois de pommier Smithfield®, cuit et coupé en petits dés
1 paquet (12 oz) de fromage à tartiner au piment
3 cuillères à soupe de sauce barbecue
1 cuillère à café de paprika fumé
4 (10 pouces ) tortillas de blé
Préparation
1
Combiner la tartinade au fromage pimento, la sauce barbecue et le paprika dans un petit bol ; bien mélanger.
2
Répartir le mélange de fromage sur 4 tortillas ; étaler uniformément sur chaque tortilla.
3
Saupoudrer le porc sur la tartinade au fromage. Rouler chaque tortilla fermement et envelopper dans une pellicule plastique. Placer au réfrigérateur 2 heures ou jusqu'à 2 jours.
4
Couper chaque tortilla en tranches de 1/2 pouce. Servir avec un léger filet de sauce barbecue
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