Rondes de dattes croustillantes
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
2u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de beurre
½ tasse de cassonade tassée
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 tasse de dattes, dénoyautées et hachées
1 tasse de céréales cornflakes enrobées de sucre
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude dans un petit bol à mélanger
3
Beurre en crème, cassonade, vanille et sucre blanc ensemble. Battre les œufs. Bien mélanger. Mélanger lentement dans le mélange de farine. Incorporer les dattes. Déposer la pâte par cuillère à café dans les céréales cornflakes broyées jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
4
Cuire sur des plaques à biscuits non graissées pendant 10 à 15 minutes.
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