Name: Riz italien mijoté
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009¾ tasses de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet biologique certifié Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness®; 1 cuillère à café d'assaisonnement italien, écrasé; ¾ tasse de riz blanc à grain long non cuit; 1 tasse d'épinards frais hachés; ½ tasse de parmesan râpé

Ingrédients

1u2009¾ tasses de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet biologique certifié Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness®

1 cuillère à café d'assaisonnement italien, écrasé

¾ tasse de riz blanc à grain long non cuit

1 tasse d'épinards frais hachés

½ tasse de parmesan râpé

Préparation

Chauffer le bouillon et l'assaisonnement italien dans une casserole de 2 pintes à feu moyen-vif jusqu'à ébullition

Remuer le riz et les épinards dans la casserole. Réduire le feu au minimum. Couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ajouter le fromage. Servir avec fromage supplémentaire.

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