Riz frit à l'ananas

Ouvrir la boîte d'ananas écrasé et égoutter le jus dans une tasse

Dans une casserole moyenne, mélanger le liquide de la boîte d'ananas écrasé avec 3 tasses d'eau, porter à ébullition. Ajouter le riz. Porter le mélange à ébullition. Couvrir et réduire le feu à Cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Dans un wok antiadhésif, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de noix ou d'arachide. Ajouter les œufs et cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'ils soient pris. Faire glisser les œufs du wok Dans une assiette, coupez-les en lanières courtes et étroites.Dans le même wok, faites chauffer l'huile de sésame et faites sauter le tofu avec les champignons, la sauce soja, les oignons verts et les carottes pendant environ 4 minutes.Ajoutez le riz cuit, l'ananas et l'œuf Faites chauffer jusqu'à ce que tout soit chaud.