Riz au four Y Légumes dans le bouillon
Ingrédients
¾ tasse de riz à grain long cru
1 cuillère à soupe de riz sauvage cru
¼ tasse de riz brun cru
¼ tasse de champignons frais tranchés
¼ tasse de brocoli frais haché
¼ tasse de carottes hachées
¼ tasse de poivron rouge haché
¼ tasse d'oignon finement haché
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de flocons d'oignons séchés
1 cuillère à café de paprika
¼ cuillère à café de poivre noir
2u2009½ tasses de bouillon de légumes
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)
2
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mélanger le riz blanc, le riz sauvage, le riz brun, les champignons, le brocoli, les carottes, le poivron, l'oignon, le sel, l'oignon flocons, paprika, poivre noir et bouillon. Bien mélanger ; couvrir.
3
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit ; remuer une fois pendant la cuisson.
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