Name: Riz à la dinde et aux pois chiches
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin; 1 livre de poitrine de dinde désossée et sans peau, coupée en petits morceaux; sel et poivre au goût; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 paquet (5,4 oz) d'accompagnements Fiesta Knorr® ™ - Riz jaune; ⅔ tasse de pois chiches en conserve, égouttés; ⅔ tasse de tomates hachées; 1 avocat - pelé, dénoyauté, haché; 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin

1 livre de poitrine de dinde désossée et sans peau, coupée en petits morceaux

sel et poivre au goût

2 cuillères à soupe de jus de citron vert

1 paquet (5,4 oz) d'accompagnements Fiesta Knorr® ™ - Riz jaune

⅔ tasse de pois chiches en conserve, égouttés

⅔ tasse de tomates hachées

1 avocat - pelé, dénoyauté, haché

2 cuillères à soupe de persil frais finement haché

Préparation

Assaisonnez la dinde avec du sel et du poivre. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faites cuire la dinde en tournant soigneusement les pièces pour une cuisson uniforme. Ajoutez le jus de citron vert, remuez et réservez.

Préparer les Knorr® Fiesta Sides™ Riz jaune selon les instructions sur l'emballage.

Ajouter la dinde, les pois chiches et la tomate et couvrir. Cuire 1 minute. Ajouter l'avocat et le persil, retirer du feu et servir. Savourer !

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