Re Plein de saucisses italiennes moulues naturelles

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Dans une poêle, cuire et émietter la saucisse dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, environ 5 minutes ; réserver.

Dans un grand bol, combiner les cubes de pain et les 3 cuillères à soupe restantes huile. Saupoudrer de poivre ; mélanger pour enrober.

Transférer dans un moule graissé de 10 x 15 pouces

Cuire au four à 350 degrés F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés, en remuant une fois

Retirer le moule sur une grille refroidir légèrement .

Dans un très grand bol, mélanger les saucisses réservées, les cubes de pain, le parmesan, le poivron vert, les tomates séchées, les olives, le basilic et l'ail.

Battre les œufs et l'eau dans un bol ; verser sur le pain mélange et mélanger pour enrober.

Transférer dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 pouces avec du beurre.

Beurre. Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 35 à 40 minutes.