Name: Rarebit Welsh II
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onces de fromage américain fondu, râpé; ¾ tasse de lait; 1 cuillère à café de moutarde préparée; ½ cuillère à café de sauce soja; 1 pincée de poivre blanc moulu; 1 œuf battu

Ingrédients

6 onces de fromage américain fondu, râpé

¾ tasse de lait

1 cuillère à café de moutarde préparée

½ cuillère à café de sauce soja

1 pincée de poivre blanc moulu

1 œuf battu

Information nutritionnelle

Par portion: 201 calories, protéines 12,6 g, glucides 3,1 g, lipides 15,4 g, cholestérol 90,1 mg, sodium 706,8 mg. -|-

Préparation de la recette

Dans une casserole à feu doux, mélanger le fromage et le lait pendant 10 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la moutarde, la sauce soja et le poivre blanc, Dans un petit bol, fouetter ensemble l'œuf et 3/4 tasse du mélange chaud, Combiner mélange d'oeufs avec le reste du mélange chaud.

Continuer à mijoter, en remuant constamment, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.