Raifort fait maison
Prep::
5 mins
Total::
5 minutes
Serves::
10
Yield::
1 1/4 cups
Ingrédients
1 tasse de racine de raifort pelée et coupée en cubes
¾ tasse de vinaigre blanc
2 cuillères à café de sucre blanc
¼ cuillère à café de sel
Préparation
1
Dans un robot culinaire ou un mélangeur électrique, mélangez la racine de raifort, le vinaigre, le sucre et le sel. Retirez soigneusement le couvercle du robot ou du mélangeur, en gardant le visage éloigné du récipient. Couvrez et conservez le raifort au réfrigérateur.
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