Quick Bread Mix
Prepare::
20 min
Cook::
45 min
Total::
1h 5 min
Servs::
60
Yield::
6 gros ou 12 pains moyens
Ingrédients
12 tasses de farine tout usage
6 tasses de sucre blanc
12 cuillères à café de levure chimique
6 cuillères à café de bicarbonate de soude
6 cuillères à café de sel
½ tasse d'huile végétale
2 œufs
Préparation
1
Mélangez bien la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. (Peut être conservé sur une étagère pendant des mois).
2
Mélangez 3 tasses de mélange à pâte, l'huile, les œufs et 1 tasse de légumes ou de fruits Ajoutez des arômes, des noix , raisins secs, dattes, etc., si désiré Verser dans un moule à pain graissé de 8-1/2x4-1/2 pouces ou deux moules à pain de 7-1/4x3-1 /2 pouces.
3
Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 45 minutes.
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