Quiche printanière

1.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2.

Graisser légèrement un moule à tarte de 9 pouces de profondeur.

3.

Saupoudrer le bacon, le fromage, l'oignon et les asperges dans le moule à tarte.

4.

Bol moyen, fouetter ensemble le lait, le mélange à pâte, substitut d'œuf, sel, poivre et persil ; battre jusqu'à consistance lisse.

5.

Verser le mélange dans le moule à tarte.

6.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il suffit d'insérer un couteau au centre de la quiche en ressorte propre, environ 40 minutes.