Quesadillas Yo
Prepare::
10 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
5
Yield::
5 portions
Ingrédients
10 tortillas de maïs (6 pouces)
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1 boîte (2 onces) d'olives noires tranchées
2 avocats - pelés, dénoyautés et tranchés
2 cuillères à café de sauce piquante
Préparation
1
Chauffez une grande poêle ou une plaque chauffante à feu moyen. Placez une tortilla plate dans la poêle. Après 1 minute, retournez la tortilla. Saupoudrez un peu plus de 1/4 tasse de fromage sur la tortilla, suivie de quelques olives, avocat et chaud sauce. Placer une autre tortilla dessus pour faire un sandwich. Couvrir la quesadilla avec un couvercle. Au bout d'une minute, retourner la quesadilla. Lorsque le fromage a fondu à l'intérieur, retirer la quesadilla. Répéter avec les ingrédients restants.
2
Couper les quesadillas en triangles et servir.
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