Quatre-quarts au citron avec un œuf

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) graisser et fariner un moule à pain de 8 x 4 pouces, Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.

2.

Couper le beurre Casser 1 œuf dans un tasse à mesurer, puis remplir jusqu'à la ligne de 1 tasse avec du lait.

3.

Ajouter aux ingrédients secs et bien battre.

4.

Ajouter la vanille et la saveur de citron.

5.

Verser la pâte dans un moule à pain de 8 x 4 pouces Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.