Pudding à la citrouille II

Portions :: 11 Yield :: 10 à 12 portions
Pudding à la citrouille II
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Ingrédients

⅔ tasse de sucre blanc
3 œufs battus
1 boîte (12 oz) de lait évaporé
1 boîte (29 oz) de purée de citrouille en conserve
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
¼ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
½ paquet (18,25 onces) de mélange pour gâteau aux épices
¼ tasse de margarine fondue
½ tasse de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

2

Mélanger le sucre, les œufs, le lait évaporé, la citrouille, la cannelle, le sel, les clous de girofle et les épices. Verser dans le plat de cuisson.

3

Étendre le mélange à gâteau sec sur le mélange à la citrouille. Saupoudrer de cannelle, de margarine et de noix hachées.

4

Cuire 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré Celui-ci en ressorte propre. Servir avec de la crème fouettée si désiré.

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