Printemps Pâtes au pesto de pois
Prep::
15 mins
Cook::
11 mins
Total::
26 mins
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1 boîte (16 onces) de Penne Barilla®
3 tasses de légumes frais mélangés tels que chou-fleur, brocoli, carottes et asperges, coupés en petits morceaux
1u2009½ tasses de pois frais, écossés
2 (6,3 onces ) pots de pesto de basilic traditionnel Barilla®
¼ tasse de lait entier ou demi-lait
½ tasse de parmesan râpé
Préparation
1
Apporter 4 à 6 litres d'eau à ébullition, ajouter du sel au goût et les penne, et remuer doucement
2
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, ajouter les légumes et les pois pendant les 4 dernières minutes de cuisson ; retirer du feu et égoutter bien.
3
Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire mijoter le pesto de basilic traditionnel et moitié-moitié*.
4
Ajouter les pâtes à la sauce dans la casserole ; bien chauffer.
5
Servir garni de parmesan.
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