Name: Poussée de café
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 8 tasses de café chaud; 8 fl oz de liqueur aromatisée au café; 8 fl oz de brandy; 4 fl oz de crème de cacao; 2 tasses de crème fouettée, garniture; 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Poussée de café

Ingrédients

8 tasses de café chaud

8 fl oz de liqueur aromatisée au café

8 fl oz de brandy

4 fl oz de crème de cacao

2 tasses de crème fouettée, garniture

2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Préparation

Au fond de 8 tasses à café, versez 1 once de liqueur de café et de brandy. Versez 1/2 once de chaque crème de cacao. Remplissez chaque tasse de café chaud et garnissez d'une cuillerée de crème fouettée et de pépites de chocolat.

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