Poulet Kathleen

Poulet Kathleen
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Ingrédients

1 paquet (10 onces) de riz jaune, cuit
2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, cuites et coupées en cubes
1 paquet (10 onces) de brocoli haché surgelé, décongelé
2 boîtes (10,75 onces) de crème condensée de soupe au poulet
¾ tasse de lait
1 paquet (8 onces) de fromage cheddar, râpé
½ tasse de beurre
2 tasses de chapelure sèche, assaisonnée
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Étaler le riz uniformément au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement huilé. Saupoudrer uniformément le poulet en cubes sur le riz, puis saupoudrer le brocoli sur le poulet. Mélanger soupe et le lait et verser le mélange uniformément sur le mélange de poulet et de brocoli. Saupoudrer le fromage uniformément sur la soupe.

3

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole ou une petite poêle à feu doux; ajouter la chapelure et bien mélanger. Verser le mélange uniformément sur la couche de fromage dans la cuisson plat et couvrir de papier d'aluminium.

4

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 1 heure.

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