Poulet espagnol
Ingrédients
2 livres de cuisses de poulet désossées
1 litre d'eau bouillante
½ cuillère à café de sel
5 oignons, coupés en morceaux de 2 pouces
5 gros poivrons verts, coupés en morceaux de 2 pouces
1 pot (8 onces) de sauce chili
1 (15 onces) de ketchup
1 tasse de ketchup
Préparation
1
Placez le poulet dans une grande mijoteuse. Versez suffisamment d'eau bouillante pour recouvrir complètement le poulet et ajoutez 1/2 cuillère à café de sel. Couvrez et réglez la mijoteuse sur ÉLEVÉ. Faites cuire jusqu'à ce que la viande de poulet soit tendre." devenir blanche.
2
Ajouter les poivrons et les oignons. Laisser mijoter jusqu'à ce que les poivrons et les oignons soient légèrement tendres, environ 10 minutes. Ajouter la sauce tomate, la sauce chili et le ketchup. Couvrir, régler la mijoteuse sur FAIBLE et cuire pendant environ 6 heures.
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