Poulet Dans Une Sauce Crémeuse Aux Tomates Séchées Au Soleil
Ingrédients
2 boîtes (10,75 onces) de crème de poulet condensée Campbell's® avec soupe aux herbes ou de crème de poulet condensée Campbell's®
1 tasse de Chablis ou autre vin blanc sec*
¼ tasse de kalamata dénoyauté grossièrement haché ou olives séchées à l'huile
2 cuillères à soupe de câpres, égouttées
2 gousses d'ail, hachées
1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
1 tasse de tomates séchées au soleil, égouttées et hachées grossièrement
8 (4 oz) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
½ tasse de feuilles de basilic frais hachées (facultatif)
Riz cuit chaud, nouilles aux œufs ou purée de pommes de terre
Préparation
1
Incorporer la soupe, le vin, les olives, les câpres, l'ail, les artichauts et les tomates dans une mijoteuse de 3 1/2 pintes. Ajouter le poulet et retourner pour enrober.
2
Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 7 à 8 heures** ou jusqu'à ce que le poulet est bien cuit. Saupoudrer de basilic, si désiré. Servir avec du riz.
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