Poulet Cordon Bleu I


Prepare: 10 minutes

Cook: 35 minutes

Total: 45 minutes

Serves: 4

Rendement : 4 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: Calories 419, Protéines 46,1 g, Glucides 12,6 g, Lipides 19,4 g, Cholestérol 123,6 mg, Sodium 931,6 mg.


Préparation de la recette

1.



Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

2.



Enduisez un plat de cuisson de 7 x 11 pouces d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

3.



Ecrasez les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles aient une épaisseur de 1/4 pouce, Saupoudrez chaque morceau de poulet des deux côtés avec du sel et du poivre.

4.



Placer 1 tranche de fromage et 1 tranche de jambon sur chaque poitrine.

5.



Rouler chaque poitrine et fixer avec un cure-dent.

6.



Placer dans un plat allant au four et saupoudrer le poulet uniformément.

7.



même avec de la chapelure.

8.



Cuire 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rosé.

9.



Retirer du four et déposer 1/2 tranche de fromage sur chaque poitrine.

10.



Remettre au four pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

11.



Retirer les cure-dents et servir immédiatement .

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