Poulet aux artichauts

Prepare:: 10 minutes Cook:: 30 minutes Total:: 40 minutes Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Poulet aux artichauts
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Ingrédients

1 boîte (15 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
¾ tasse de parmesan râpé
¾ tasse de mayonnaise
1 trait d'ail piquant
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Dans un bol moyen, mélanger les cœurs d'artichauts, le parmesan, la mayonnaise et l'ail. Placer le poulet dans un plat allant au four graissé et l'enrober uniformément du mélange d'artichauts.

3

Cuire au four , à découvert, pendant 30 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair.

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