Poulet au basilic sur cheveux d'ange

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les cheveux d'ange jusqu'à ce qu'ils soient al dente, environ 8 à 10 minutes. Égoutter et réserver.

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen- Faire sauter les oignons et l'ail. Ajouter tomates, poulet, basilic, sel et sauce piquante. Réduire le feu à moyen et couvrir la poêle. Cuire à feu doux environ 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que les tomates soient tendres. cheveux d'ange pour enrober. Servir avec du parmesan.