Poulet A La Piña
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Portions::
5
Rendement ::
4 à 6 portions
Ingrédients
5 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
1u2009½ (1 once) paquets de mélange de soupe à l'oignon sec
2 tasses d'eau
1 (15 onces) d'ananas, égoutté
1 grosse orange, tranchée en ronds
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Préparation
1
Vaporisez une grande poêle ou une poêle électrique avec un enduit végétal. Faites dorer les poitrines de poulet dans la poêle, côté viande vers le bas.
2
Retournez le poulet; ajoutez les morceaux d'ananas, la soupe à l'oignon et l'eau
3
Couvrez et réduisez le feu à doux. Laisser mijoter pendant 30 minutes. Garnir de morceaux d'ananas cuits et de tranches d'orange fraîche.
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