Pouding au pain du Sud

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Beurrer un plat de cuisson carré de 9 pouces.

Étaler la moitié du pain au fond du plat de cuisson préparé. Garnir de raisins secs, de cannelle, de muscade et du reste du pain. Saupoudrer de ajouter de la cannelle et de la muscade et arroser de beurre fondu.

Mélanger moitié-moitié, le sucre, les œufs, l'extrait de vanille et le sel dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et verser dessus Appuyer sur le pain avec une fourchette pour s'assurer qu'il est saturé avec le crème pâtissière.

Placez le plat allant au four dans une grande casserole d'eau bouillante et faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 1 heure .