Pouding au pain Challah

Faire du pudding au pain : mettre les morceaux de challah dans un grand bol ; ajouter moitié-moitié. Couvrir et laisser reposer 1 heure.

Après 1 heure, préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Beurrer un 9x13 pouces plat de cuisson.

Battre le sucre, les œufs, le beurre fondu et l'extrait d'amande. Incorporer au mélange de challah. Ajouter les amandes et les raisins secs et verser dans le plat de cuisson prêt.

Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes. Retirer du four; garder le four sur.

Mélanger le sucre glace, le beurre fondu, la liqueur d'amaretto et l'œuf pour la sauce. Verser sur le pudding de pain et cuire au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Servir chaud.