Pouding au pain au caramel

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le pain, le lait, le sucre, le beurre, les œufs, la vanille et les pépites de caramel ; le mélange doit avoir consistance de la farine d'avoine. Verser dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'il soit presque pris. (Vous devriez avoir une "cuisse remuant" ou bouger autant qu'une cuisse bien dotée.) Servir chaud ou froid.