Pouding au chocolat à la brésilienne
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
3 œufs
3 cuillères à soupe de mélange pour chocolat chaud (comme Nestlé®)
3 cuillères à soupe de noix de coco râpée (facultatif)
Préparation
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Mélangez le lait concentré sucré, les œufs, le mélange de chocolat chaud et la noix de coco râpée dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Versez le mélange dans un bol allant au micro-ondes ; passez au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'il fonde." Le pudding commence à prendre, 10 à 12 minutes. Laisser refroidir avant de servir.
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