Porc Fiesta

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C)

Couper le bœuf séché en petits morceaux et étaler au fond d'un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces. Envelopper chaque côtelette de porc d'une bande de bacon et fixer avec des cure-dents. Placer porc enveloppé sur le boeuf séché.

Dans un bol moyen, mélanger la soupe et la crème sure jusqu'à homogénéité; verser le mélange sur les côtelettes de porc. Cuire sans couvercle au four préchauffé pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la température interne du porc atteint 145 degrés F (63 degrés C).